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Aprender a Comer: Batidos

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Nutricion: La mayonesa

Según cuenta la historia a la mayonesa, deberíamos denominarla “mahonesa” como se la llamó originariamente allá por los años 1756-1760

Enviado por Daniel De Girolami (5783 Lecturas)
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Nutricion: La unión hace la fuerza

Esta frase, tan cierta como irrefutable, en nutrición la expresamos de otra forma: "la unión se hace con fuerza". Aunque no nos demos cuenta de ello, los procesos de unión se utilizan en la cocina para un sinnúmero de preparaciones.

Enviado por Daniel De Girolami (2161 Lecturas)
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